关键词：家常菜谱 酸菜白肉炖粉条
原材料：酸菜100g、五花肉100g、粉条200g、干辣椒20g、葱适量、盐1勺、鸡精0.25勺
酸菜白肉炖粉条
原材料：酸菜100g、五花肉100g、粉条200g、干辣椒20g、葱适量、盐1勺、鸡精0.25勺
制作方法：
1、酸菜一包，用水冲洗一下，捞出挤干水分，备用
2、干辣椒切碎，葱切碎
3、粉条放水里浸泡一下至变软，剪短
4、五花肉煮熟，切成薄片
5、锅内放油，放入干辣椒炒香
6、放入酸菜翻炒
7、倒入1大碗水，煮开
8、放入粉条和肉片，煮至软熟，调入盐和鸡精即可出锅。
